科學飲茶|胡氏榮茶邀浙大屠幼英教授省圖公開課經(jīng)典回顧
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科學飲茶|胡氏榮茶邀浙大屠幼英教授省圖公開課經(jīng)典回顧

2月24日下午,由山西省文化和旅游廳機關(guān)黨委、山西省圖書館主辦,山西胡氏榮茶健康茶產(chǎn)業(yè)有限公司協(xié)辦的《科學飲茶與健康生活》講座在省圖書館一層報告廳成功舉辦。


? 現(xiàn)場講座回顧??


屠幼英教授深入淺出的與大家交流了茶與健康,茶友們濟濟一堂。場內(nèi)還有站立旁聽,對茶愛之深可見一斑。會上與大家分享了劉仲華教授和陳宗懋院士等人NATURE大作內(nèi)容,讓世界知道中國茶界科學家的最新成果,也是對所有茶人的鼓勵。

屠幼英教授:全國第七屆優(yōu)秀科技工作者,第三屆優(yōu)秀茶葉科技工作者。浙江大學茶學系教授,博導,原茶學系主任。中國國際茶文化與健康學校聯(lián)盟副主席兼秘書長,浙江省茶文化研究會副會長,浙江大學茶文化與健康研究會常務副會長,中國茶葉學會女科技委副主任委員。主編十二五全國統(tǒng)高等院校編教材《茶的綜合利用》,《茶與健康》,《茶多酚十大養(yǎng)生功效》,《茶學入門》。

屠教授講解了黑茶與健康。并提出,說到黑茶就不得不提到當年的晉商,晉商給中國茶葉發(fā)展史上填上了濃墨重彩的一筆,更是創(chuàng)造了中國商業(yè)史上的一個傳奇。

晉商老字號胡氏榮茶是碩果僅存的老字號之一,董事長胡萍萍女士非常有愛心,產(chǎn)品選用了云南景谷、湖南安化等地的黑茶。那里自然條件優(yōu)渥,并延續(xù)百年古法工藝制茶,保留茶葉之原味,可以算是目前世界上最生態(tài)的飲品。



? 現(xiàn)場觀眾認真聆聽?




《萬里茶道晉韻情》茶藝表演??



表演者:胡氏榮茶張亞楠

演奏者:點·琵琶馬怡然、呂靜茹

朗誦者:王科

配音解說員、大學講師、朗誦演繹者


??屠教授教授現(xiàn)場簽書??


屠幼英現(xiàn)場贈與省圖王館長自己的主編書籍

(左一:晉商老字號胡氏榮茶董事長胡萍萍、中間:浙江大學茶學系屠幼英教授、右一:山西省圖書館館長王建軍)

茶是中華民族的偉大發(fā)明,中華民族是世界上最早發(fā)現(xiàn)、種植、飲用茶葉的民族。進入新時代,中華茶的健康功效,文化內(nèi)涵,生活美學被不斷深入挖掘。中華茶,正在成為雅俗之間,身心之間的最佳溝通橋梁之一。

編輯:張亞楠